くろべジオパーク給食

くろべジオパーク給食

　黒部市には、山から海へとつながる高低差4,000ｍの自然がもたらした、豊かで清らかな黒部の名水、黒部川沿いに日本一古い砂粒や世界一新しい石（花崗岩）などの色々な岩石・鉱物、きれいな扇形をした扇状地があります。
また、地域の生活の中に溶け込んでいる清澄な水や水環境の中で、環境教育の場として、水汲み場の掃除などの保全活動が行われています。

 Ｈ30年に「名水サミット　in　黒部」が開催されたことから、黒部特有の地質や地形がもたらす恵みの理解を深め、郷土を愛する心を育み、誇りをもってほしいと願い、H30年度より「くろべジオパーク給食」を設定し、学校給食を通じて、よりいっそう「水のめぐり」を感じてもらえる献立を提供しています。

　今年のくろべジオパーク給食は、「大地のつながり」も感じてもらおうと、立山ポークをつかったスープや、黒部でとれたヒラメフライ、地場産にこだわったサラダなどを考えました。
また、今年は黒部でとれたブルーベリーが初登場します。

たかせ小学校の様子です。みんな、「おいしい！」と味わっていました。